地域連携による持続的なローカルフードビジネスの創出にむけて

滋賀県では農林水産業にかかる新しいビジネスを創出するため、農林水産業、商工業や観光・福祉・医 療など産業の枠組みを超えた連携を図る滋賀県農林水産業新ビジネス創造研究会を設置。これまで創出された連携プロジェクトは20件以上、100事業者以上が研究会に参画しています。

今年度1回目の新ビジネス創造セミナーでは、農林漁業者が新ビジネスを創造するきっかけとして、「地域連携による経済的価値と社会的価値の創造にむけて」をテーマに話題提供。さらには、多様な産業の事業者や地域との連携を促進する異業種交流会を実施することにより、地域の農林水産物を活用した持続的なローカルフードビジネスの創出を目指して参ります。

実施内容

日時：11月17日（水）13時30分～16時30分

場所：守山商工会議所　大ホール

〒524-0021 滋賀県守山市吉身３丁目11−43

備考：オンラインの同時配信も行いますのでWEB参加も可能です。

※新型コロナウィルス感染症対策を徹底し実施します

◎参加対象

新ビジネス研究会員だけでなくどなたでも参加可能です

スケジュール

講師プロフィール

一般社団法人食農協創プロデューサーズ　代表理事　長谷川　潤一　氏

食農共創プロデューサーズの代表理事として、「食の６次産業化プロデューサー制度」の制度設計および運営に従事。上記制度を基盤として、理念を共有したプロフェッショナル人材の誰もがプロジェクト主義で事業等に参加できる公的なプラットフォームを構築。食料産業クラスター、農商工等連携、６次産業化、地方創生などの政策や現場において、地域連携や産業連携に向けた地域の食農ビジネス創出支援の取り組みを推進。農林水産省「地域食農連携プロジェクト(LFP)事業」LFPプロデューサーも務めている。

浅小井農園株式会社　代表取締役　関澤　征史郎　氏

1981年生まれ　兵庫県出身2003年立命館大学文学部卒業 みずほ銀行で大企業・中堅中小企業担当・融資課長等を歴任後、2018年に退職し農業の道を志す。同年、農業研修先として浅小井農園に入り創業者である松村氏と出会う。 2020年10月第三者承継により当社代表取締役社長に就任。 浅小井農園は2018年持続可能な農業農政局長賞受賞。2020年SDGs宣言。 てんぷら油を回収しバイオディーゼル燃料（BDF）に精製し、地域資源循環サイクルのしくみを実現。

皆様のご参加こころよりお待ちしております