講義

テーマ
「オリエンテーション」
事務局

テーマ
「産業連携型の6次産業化とは」
講師
（株）ファーマーズ・フォレスト代表取締役 松本謙氏

テーマ
「地域食農連携ビジネスの役割」「食農産業」
講師
日本大学生物資源学部教授 小谷幸司氏

会場
浦添Ｐ’ｓスクエア Ｃ会議室

講義

テーマ
「地域波及を生み出す経営戦略」
講師（想定）
ブルームーンパートナーズ（株） 山城あゆみ 氏

テーマ
「出口戦略の構築にむけて」

テーマ
「講座内容の振り返り」

会場
浦添市産業振興センター　結の街　小研修室

講義

テーマ
「農林水産業の現場を知る　-農業-」

テーマ
「農林水産業の現場を知る　-水産-」

会場
沖縄県内農林水産事業者（現地視察）

講義

テーマ
「食農連携にむけた事業計画・戦略分析」

テーマ
「事業計画分析・戦略分析ワークショップ」

会場
沖縄県総合福祉センター 402会議室

講義

テーマ
「事業計画・プロデュース演習　-座学-」
講師（想定）
（株）ファーマーズ・フォレスト代表取締役 松本謙 氏

テーマ
「グループでの食農連携プロジェクト形成」

会場
うるマルシェ／うるま市農水産業振興戦略拠点施設

講義

テーマ
「食品加工の基礎知識」

テーマ
「食関連事業における法規と制度」

テーマ
「商品開発コンセプトワークショップ」

会場
沖縄産業支援センター 305会議室

講義

テーマ
「これからの商品・サービス開発とマーケティング-付加価値創出-」

テーマ
「これからの商品・サービス開発とマーケティング-SDGsの観点-」

テーマ
「フレームワークワークショップ」

会場
沖縄県総合福祉センター 402会議室

講義

テーマ
「食品加工演習」
講師（想定）
（一社）日本フードラボトレーニング協会 太地由美 氏

テーマ
「食品衛生管理」

会場
うるマルシェ

講義

テーマ
「出口を見据えた商品開発の流れ」

テーマ
「バイヤー視点の販売戦略」

テーマ
「バイヤーに対する模擬商談ワークショップ」

会場
沖縄県総合福祉センター 501会議室

講義

テーマ
「これからの食品流通・市場動向」

テーマ
「DXマーケティングとファンづくり」

テーマ
「クラウドファンディング活用ワークショップ」

会場
アイムユニバース　てだこホール

講義

テーマ
「マネジメントゲーム」

会場
浦添市産業振興センター結の街　小研修室

講義

テーマ
「ストーリー性とこだわりの価値」

テーマ
「地域ブランディングとは」
講師（想定）
（株）ファームステッド 長岡淳一 氏

テーマ
「地域資源発掘ワークショップ」

会場
浦添市産業振興センター　結の街　小研修室

講義

テーマ
「デザイン思考の実践にむけて」

テーマ
「支援・コーディネート手法　-コーチング-」
講師（想定）
（株）紡 玉沖仁美 氏

会場
浦添市産業振興センター　結の街 小研修室

講義

テーマ
「食農観光にむけて」

テーマ
「食農医福連携にむけて」

テーマ
「講座内容の振り返り」

会場
浦添市産業振興センター　結の街 小研修室

講義

テーマ
「支援・コーディネート手法　-課題解決-」
講師（想定）
（株）紡 玉沖仁美 氏

テーマ
「事業計画分析・診断②-グループワークショップ-」
講師（想定）
ブルームーンパートナーズ（株）山城 あゆみ 氏

会場
浦添市産業振興センター　結の街 小研修室

講義

テーマ
「地域食農連携ビジネスの現場を知る　-食農観光-」
講師（想定）
道の駅ロマンチック村

テーマ
「地域食農連携ビジネスの現場を知る　-地域商社-」

会場
関東2泊3日のフィールドワーク（現地）

講義

テーマ
「事業計画分析・診断-セルフワークショップ-」
講師（想定）
ブルームーンパートナーズ（株）山城あゆみ 氏

テーマ
「事業計画・プロデュース演習　-ワークショップ-」
講師（想定）
（株）ファーマーズ・フォレスト代表取締役 松本謙 氏

会場
沖縄産業支援センター

講義

テーマ
「事業計画・プロデュース演習　」
講師（想定）
ブルームーンパートナーズ（株）山城 あゆみ 氏

テーマ
「-プレゼンテーション-」
講師（想定）
（株）ファーマーズ・フォレスト代表取締役 松本謙 氏

テーマ
「修了式」

他評価委員 事務局

会場
沖縄産業支援センター