"淡路島ランチプレートコンテスト" 8月1日 開催

料理の"アイデア"・"腕"・"思いやり"を競う！
"淡路島ランチプレートコンテスト"を8月1日(金)開催します！

あたらしい"食卓"を創り出すイベントを淡路島から！ということで、あの奥田政行氏（アル・ケッチャーノ）らを審査員に迎え、8月1日（金）に「淡路島ランチプレートコンテスト」を、のじまスコーラ（http://www.nojima-scuola.com/）にて開催します！
生活習慣病、肥満等「病気の原因」が現代の食生活から生まれている。だからこそ「栄養」に配慮した、思いやりあるバランスのとれた＆淡路島の食材をふんだんに活用したプレートレシピを大募集！また、8月1日はコンテストファイナル大会開催に伴い、食や健康に関する貴重な講演会も実施☆
コンテストエントリー＆見学・講演会参加者を募集しておりますので、お気軽にお問合せください！
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【内容】淡路島の食材を活用し、栄養バランスを配慮したレシピを競う料理コンテスト。

●コンテストのスケジュール●
　　　　９：００－１０：００　準備
　　　　１０：００－１１：４０　開会式・調理実演
　　　　１２：００－１３：００　プレゼン・試食審査
　　　　１３：００－１３：３０　表彰式
　　　　１３：３０－１４：３０　懇親会
　　　　１４：３０－１６：３０　講演会（講師：奥田政行氏・森真理氏）
※レシピ応募は７月１８日必着。その後書類審査の上、コンテストに参加できる上位５チームを決定

●審査員●
・奥田政行氏　（アル・ケッチァーノ シェフ）
・森　真理氏　（武庫川女子大学国際健康開発研究所講師食育グループHealthy+）
・中村七菜子氏（パソナグループ淡路島ＰＲ大使「アワジエンヌ」、管理栄養士）

●大賞受賞者特典●
①のじまスコーラのレストラン期間限定メニューとして提供！
②のじまスコーラ優待券３,５００円相当をチーム人数分提供！
③のじまスコーラオリジナルレシピ本へのレシピ掲載！
（上位５チーム全員の特典になります）

【場所】　　のじまスコーラ(兵庫県淡路市野島蟇浦８４３)
【費用】　　エントリー費用は無料
【申し込み】募集チラシ（エントリー受付：ご郵送/見学・講演会参加：お電話でお受付）
【問合せ】　株式会社パソナ農援隊　ＴＥＬ０６－７６３６－６１２４
【備考】　　当事業は農林水産省補助事業としてパソナ農援隊が実施します。
【締切】　　エントリー：7月18日(金)　見学・講演会参加：7月25日（金）※定員になり次第受付終了