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イベント 2014.06.30

"淡路島ランチプレートコンテスト" 8月1日 開催

料理の"アイデア"・"腕"・"思いやり"を競う!
"淡路島ランチプレートコンテスト"を8月1日(金)開催します!

あたらしい"食卓"を創り出すイベントを淡路島から!ということで、あの奥田政行氏(アル・ケッチャーノ)らを審査員に迎え、8月1日(金)に「淡路島ランチプレートコンテスト」を、のじまスコーラ(http://www.nojima-scuola.com/)にて開催します!
生活習慣病、肥満等「病気の原因」が現代の食生活から生まれている。だからこそ「栄養」に配慮した、思いやりあるバランスのとれた&淡路島の食材をふんだんに活用したプレートレシピを大募集!また、8月1日はコンテストファイナル大会開催に伴い、食や健康に関する貴重な講演会も実施☆
コンテストエントリー&見学・講演会参加者を募集しておりますので、お気軽にお問合せください!
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【内容】淡路島の食材を活用し、栄養バランスを配慮したレシピを競う料理コンテスト。

●コンテストのスケジュール●
    9:00-10:00 準備
    10:00-11:40 開会式・調理実演
    12:00-13:00 プレゼン・試食審査
    13:00-13:30 表彰式
    13:30-14:30 懇親会
    14:30-16:30 講演会(講師:奥田政行氏・森真理氏)
※レシピ応募は7月18日必着。その後書類審査の上、コンテストに参加できる上位5チームを決定

●審査員●
・奥田政行氏 (アル・ケッチァーノ シェフ)
・森 真理氏 (武庫川女子大学国際健康開発研究所講師食育グループHealthy+)
・中村七菜子氏(パソナグループ淡路島PR大使「アワジエンヌ」、管理栄養士)

●大賞受賞者特典●
①のじまスコーラのレストラン期間限定メニューとして提供!
②のじまスコーラ優待券3,500円相当をチーム人数分提供!
③のじまスコーラオリジナルレシピ本へのレシピ掲載!
(上位5チーム全員の特典になります)

【場所】  のじまスコーラ(兵庫県淡路市野島蟇浦843)
【費用】  エントリー費用は無料
【申し込み】募集チラシ(エントリー受付:ご郵送/見学・講演会参加:お電話でお受付)
【問合せ】 株式会社パソナ農援隊 TEL06-7636-6124
【備考】  当事業は農林水産省補助事業としてパソナ農援隊が実施します。
【締切】  エントリー:7月18日(金) 見学・講演会参加:7月25日(金)※定員になり次第受付終了
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