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2018.01.27

【実施レポ】アグリビジネスインターンシップを実施しました

女性のためのアグリビジネスインターンシップ!@滋賀実施しました


 

滋賀の女性農業者や加工グループのもとで、農業や農産加工・販売などの6次産業化を学んでみたいと思う方を対象に

2・3日のショートプログラムで現場で学べる

「アグリビジネスインターンシップ」を

平成29年7月~12月で滋賀県内12回実施しました。

 

14人の方が参加してくれて、これからの自分自身での仕事の在り方や、農業の始め方を模索されました。



野菜や果実の収穫や管理などのあらゆる農作業を

1日通じて一緒に作業しながら経営の話を聞いたり、

 



農産加工品を・・

 



一緒に作り、どうやって商品化していくか食品衛生で気を付ける点は何かを学んだり。

 

そんな現場でしか学べないこと

地域で活躍する女性農業者との出会いが

アグリビジネスインターンシップを通じて得ることができます。

 



 

参加した方の意見からは ーーーーーーーーーーーーーーー

  • 実施に体験させていただけることは勉強になります。(略)知らなかった人にも教えてあげたいです

  • まるで自分のおばあちゃんにお料理やそのレシピを習っているような感覚でとてもリラックスしてインターンシップを終えることができました(略)。

  • 大変貴重な機会でした(略)色々な方面・分野があるようですので、複数回参加もできるといいなとおもいます。

  • 新しい食材の使い方、それ以上にこちらの地域で伝わる作り方・・など誰からも教わることが出来なかったであろう技術を丁寧に教えていただきました。

  • 自分のやろうとしていることに即した現実を見ることが出来た。また、やる上での細かなポイントなどを教えてもらえた。今回同時にもう1人同年代のインターンの方がいたため、横の繋がりも増えた。今後事業を本格的にやる時に、横の繋がりを重視しているため、その点も良かった。


 

などなど、いろんな学びと出会いがあったとの感想が。

 

平成30年以降も実施予定ですので(HPで案内します)、

女性の方で滋賀で農業をやりたい・新しい農業×食のビジネスを考えたいと思う方は、是非この機会を活用してください!
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